top of page
- Menu -
Antipasti
Selezione salumi piacentini con gnocco fritto
10 €
Tartare di manzo con verdurine marinate
7 €
Sformatino di melanzane con burrata, pomodorini confit e pesto
8 €
Primi
Risotto al gutturnio mantecato al castelmagno
10 €
Tagliatelle al cipollotto fresco, prosciutto crudo,maggiorana e scaglie di grana padano
10 €
Anolini di stracotto con ragù emiliano
9 €
Pisarei e fasò
9 €
Tortelli con la coda piacentini, ricotta e spinaci al burro fuso e salvia
9 €
Spaghettoni della corte
9 €
Secondi
Guanciotto di manzo al gutturnio su crema di patate al timo
10 €
Agnello alla Piacentina
10 €
Coppa di maialino da latte con patate al rosmarino
10 €
Tagliata di petto d'anatra in agrodolce
12 €
Tagliata di sottofiletto di manzo al pepe verde
12 €
Dolci
Tiramisu
3 €
Dolcezza di mele con salsa allo jogurt e arancia
3 €
Tortino al cioccolato fondente con gelato alla crema
3 €
Semifreddo al croccantino di nocciole e salsa alla gianduia
3 €
Menù fisso degustazione tipico piacentino
Selezioni salumi piacentini con gnocco fritto ........................................................... Pisarei e fasò Tortelli con la coda ricotta e spinaci, burro fuso e salvia ........................................................... Coppa di maiale al forno Ganasino di manzo al gutturnio .............................................. Dolce della casa € 28
bottom of page